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Wine Food Festival. Emilia Romagna, dal 1 novembre al 9 dicembre 2012.

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Un viaggio di gusto in Emilia Romagna, alla scoperta dei piaceri della regione.

E’ in corso la quarta edizione del Wine Food Festival, rassegna dell’enogastronomia tipica dell’Emilia Romagna che offre tantissimi appuntamenti tra sagre, mostre mercato, fiere e degustazioni dedicati ai migliori prodotti DOP e IGP alle eccellenze enologiche della regione, dal Prosciutto di Parma al Sangiovese, dalla Mortadella Bologna agli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio, passando per Piadina Romagnola, pesce azzurro, Coppa Piacentina, Fungo Porcino della Val di Taro IGP, Sale di Cervia, Lambrusco, Formaggi di Fossa di Sogliano e Talamello e tanto altro.

I singoli eventi permetteranno di scoprire, nello spazio di un indimenticabile fine settimana, i luoghi, le tradizioni, la gente e i rituali che si celano dietro all’inconfondibile sapore dei prodotti tipici emiliano-romagnoli e dei piatti più gustosi ed inimitabili di questa regione, grazie anche ai numerosi pacchetti turistici proposti dalla Regione Emilia Romagna.
Il Wine Food Festival 2012 si concluderà domenica 9 dicembre con il “Cicciolo d’Oro” di Campagnola, nel reggiano, tradizionale gara tra norcini che rende omaggio ad una lunga tradizione locale.


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